小蘇打是一種白色的粉末狀物質(zhì)，放在顯微鏡下觀察，會發(fā)現(xiàn)它是一些白色的小晶體，這種物質(zhì)在生活中十分常見，它多會用于食品加工，是常用的膨松劑。其實小蘇打除了當(dāng)做膨松劑以外，他還有多種功效。下面我們就來看看食用小蘇打的作用與功效。

食用小蘇打的作用與功效

1.調(diào)節(jié)胃酸分泌

小蘇打是一種典型的堿性成分，平時人們適量食用，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的胃酸分泌，而且能讓胃液稀釋，還能加快腸胃蠕動，它對人類的胃酸過多和胃潰瘍以及食欲不振等癥，都有一定調(diào)理和緩解作用。

2.促進(jìn)動物生長發(fā)育

小蘇打可通過離子平衡反應(yīng)調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿度，使機(jī)體內(nèi)酸堿環(huán)境保持動態(tài)平衡，以利于內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常活動，從而增強(qiáng)動物機(jī)體的免疫力和抗應(yīng)激能力，促進(jìn)了動物生長發(fā)育。

3.堿化尿液

食用小蘇打呈弱堿性，通過補(bǔ)充小蘇打可以起到堿化尿液、促進(jìn)腎臟排泄的作用，以緩解高尿酸血癥，預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生。另外小蘇打還有治療代謝性酸中毒的作用。

4.中和胃酸

小蘇打能中和胃酸、溶解粘液，降低消化液的粘度，提高消化酶活性等作用。同時，還可加強(qiáng)胃腸收縮，加速胃腸內(nèi)容物向十二指腸的運送，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)及時消化吸收，從而提高飼料的利用率，促進(jìn)動物生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

5.美容養(yǎng)顏

小蘇打不單是一種食品添加劑，它還是一種美容物質(zhì)，平時人們洗臉時可以取適量小蘇打添加到洗面奶中，一起洗臉，能調(diào)節(jié)油脂分泌，也能細(xì)嫩，滋養(yǎng)肌膚，而且能去除面部的痤瘡和痘印，經(jīng)常使用能讓人們的皮膚變得細(xì)嫩爽滑而有彈性。

6.美白牙齒

食用小蘇打是一種堿性物質(zhì)，有很好的清潔作用以及腐蝕性，適當(dāng)使用才能起到美白牙齒，去除牙垢、牙結(jié)石等。不過小蘇打只能去除牙齒表面的污垢，并不能改變牙齒的顏色，只適合日常刷牙清潔使用，效果還不錯。

相信大家看完上文的介紹后，對食用小蘇打的作用與功效已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了，希望今天的分享可以幫助到大家。